2-4- 4- مواد جایگزین شیر ……………………………………………………………………20

 

2-4- 5- مواد افزودنی ………………………………………………………………………22

 

2-4- 6- توجهات عملی خوراک دادن ……………………………………………………….23

 

2-5- شیر و عملکرد گوساله…………………………………………………………………..25

 

2-5-1- شیر و ماده خشک موجود درآن………………………………………………….25

 

2-5-2- شیر و خوراک مصرفی………………………………………………………………26

 

2-5-3- دوره پیش از شیرگیری………………………………………………………………31

 

2-5-4- دوره پس از شیرگیری…………………………………………………………………33

 

2-5-5- اثرات طولانی مدت………………………………………………………………….34

 

2ـ5ـ6 ـ توسعه شکمبه…………………………………………………………………….35

 

2-6- معرفی گیاهان دارویی و تاثیر آن بر عملکرد حیوانات………………………………37

 

2-6-1- تاثیر رزماری بر عملکرد حیوانات……………………………………………………40

 

2-6-2- تاثیر مرزه بر عملکرد حیوانات……………………………………………………41

 

2-6-3- تاثیر زنجبیل بر عملکرد حیوانات………………………………………………….42

 

2-6-4- اشکال متداول استفاده از گیاهان دارویی در دامپروری…………………………44

 

2-6-4-1- پودر………………………………………………………………………………..44

 

2-6-4-2- چای­ها……………………………………………………………………………..45

 

2-6-4-3- جوشانده­ها…………………………………………………………………..45

 

2-6-4-4- خیسانده گیاه…………………………………………………………………45

 

2-6-4-5- عصاره­ها………………………………………………………………………..46

 

2-6-4-6- اسانس­ها……………………………………………………………………47

 

2-6-4-7- کپسولـها و قرص­ها…………………………………………………………….47

 

2-6-4-8- ضمادها………………………………………………………………………….47

 

2-6-4-9- کمپرس­ها………………………………………………………………………..47

 

2-6-4-10- شربت………………………………………………………………………….48

 

2-6=4- 11- لوسیون…………………………………………………………………….48

 

2-6-4- 12- پماد و کرم­ها……………………………………………………………….48

 

2-6-4-13- اسپری، بخور…………………………………………………………………..48

 

2-6-4-14- دود­ دادن…………………………………………………………………….48

 

فصل سوم: مواد و روش کار

 

3-1- مکان و زمان اجرای طرح………………………………………………………..50

 

3-2- نحوه اجرای طرح ………………………………………………………………..50

 

3-3- مدیریت گوساله‌‌ها …………………………………………………………….51

 

3-4- اندازه گیری ها و نمونه برداری ها…………………………………………..52

 

3-4-1- خوراک مصرفی……………………………………………………………….52

 

 

3-4-2- وزن بدن………………………………………………………………………..53

 

3-4-3- امتیاز مدفوع…………………………………………………………………..53

 

3-4-4- رشد اسکلتی…………………………………………………………………..53

 

3-4-5- نمونه‌گیری از خون……………………………………………………………… 53

 

3-5- تجزیه و تحلیل آماری…………………………………………………………….. 54

 

فصل چهارم: بحث و نتایج

 

4- مصرف جیره آغازین, ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه, بازده خوراک ,وزن از شیرگیری و وزن نهایی……58

 

4ـ1- جیره آغازین مصرفی…………………………………………………………….58

 

4ـ2- ماده خشک مصرفی……………………………………………………………..61

 

4ـ3- بازده خوراک…………………………………………………………………….63

 

4ـ4- افزایش وزن روزانه……………………………………………………………….67

 

4-5- وزن از شیرگیری و وزن نهایی………………………………………………….69

 

4ـ6- امتیاز مدفوع……………………………………………………………………70

 

4ـ7- صفات مربوط به رشد اسکلتی……………………………………………..71

 

4-7-1- دور سینه…………………………………………………………………….71

 

4-7-2- عرض بین استخوان هیپ…………………………………………………..72

 

4ـ8- فراسنجه‌های سرم خون در دوره‌های 9، 30، 40 و 70 روزگی…………….72

 

4ـ8-1- بتا- هیدروکسی بوتیرات…………………………………………………….76

 

4ـ8-2- گلوکز………………………………………………………………………….76

 

4ـ8-3- آلبومین………………………………………………………………………..79

 

4ـ8-4- پروتئین کل…………………………………………………………………..81

 

4ـ8-5- گلوبولین……………………………………………………………………..82

 

فصل پنجم:  نتیجه گیری

 

5ـ نتیجه گیری…………………………………………………………………………85

 

5ـ1ـ مشکلات و محدودیت‌های این پژوهش………………………………………..85

 

5ـ2ـ پیشنهادات……………………………………………………………………….85

 

منابع……………………………………………………………………………………88

 

چکیده: