2-4-10-ید………………………………………………………………………………………….. 26

 

2-4-11-کروم………………………………………………………………………………………. 27

 

2-5-ویتامین های مورد نیاز………………………………………………………………………. 27

 

2-5-1- ویتامینA………………………………………………………………………………….. 28

 

2-5-2- ویتامینD₃………………………………………………………………………………… 29

 

2-5-3- ویتامینE…………………………………………………………………………………… 30

 

2-5-4-ویتامینK……………………………………………………………………………………. 31

 

2-5-5ویتامین B……………………………………………………………………………………. 32

 

2-5-6- نیاسین……………………………………………………………………………………… 33

 

2-5-7-ویتامینB₆………………………………………………………………………………….. 34

 

2-5-8-بیوتین……………………………………………………………………………………….. 35

 

2-5-9- فولاسین……………………………………………………………………………………. 36

 

2-5-10 -کولین…………………………………………………………………………………….. 37

 

2-5-11-ویتامینC………………………………………………………………………………….. 38

 

2-6-اسیدهای چرب ضروری……………………………………………………………………. 39

 

2-8-اسید های آمینه………………………………………………………………………………… 40

 

2-8-1- لیزینن………………………………………………………………………………………. 43

 

2-8-2-متیونین………………………………………………………………………………………. 43

 

2-8-3- تریپتوفان…………………………………………………………………………………… 44

 

2-8-4-آرژنین………………………………………………………………………………………. 44

 

2-8-5- ترئونین…………………………………………………………………………………….. 45

 

2-8-6-والین………………………………………………………………………………………… 46

 

فصل سوم : مواد و روش ها

 

3-1- موقعیت سالن پرورش ……………………………………………………………………. 49

 

3-2- روش انجام آزمایش………………………………………………………………………… 49

 

3-3- مدل آماری……………………………………………………………………………………. 50

 

3-4- جیره های غذایی……………………………………………………………………………. 51

 

3-5 – روش های اندازه گیری صفحات مختلف تولیدی…………………………………… 51

 

 

3-5-1- غذای مصرفی…………………………………………………………………………….. 51

 

3-5-2- افزایش وزن بدن………………………………………………………………………… 52

 

3-5-3- ضریب تبدیل غذایی……………………………………………………………………. 52

 

3-5- 4- هزینه غذا جهت 1 كیلوگرم افزایش وزن………………………………………….. 52

 

فصل چهارم : نتایج

 

4-1-1- عملكرد خوراك مصرفی……………………………………………………………….. 56

 

4-1-2- عملكرد افزایش وزن روزانه…………………………………………………………… 57

 

4-1-3- عملكرد ضریب تبدیل غذایی در دوره های مختلف و كل پرورش………….. 58

 

4-2- بررسی هزینه غذا جهت یک كیلوگرم افزایش وزن بدن در كل دوره …………… 59

 

فصل پنجم : بحث و نتیجه گیری

 

5-1-بحث……………………………………………………………………………………………. 62

 

5-2-1-میانگین خوراک مصرفی روزانه……………………………………………………….. 62

 

5-2-2-میانگین افزایش وزن روزانه……………………………………………………………. 63

 

5-2-3- ضریب تبدیل غذایی……………………………………………………………………. 64

 

5-3-بررسی هزینه غذا جهت یک کیلو گرم افزایش وزن بدن در کل دوره……………. 65

 

نتیجه گیری…………………………………………………………………………………………… 66

 

پیشنهادات…………………………………………………………………………………………….. 66

 

منابع……………………………………………………………………………………………………. 67

 

فهرست جداول

 

جدول 1-1-جمعیت مناطق مختلف جهان در بازه زمانی…………………………………… 4

 

جدول 1-2-تولیدات بخش دامداری و مرغداری…………………………………………….. 5

 

جدول 2-1-تنوع ترکیب شیمیایی 59 نمونه ذرت…………………………………………… 11

 

جدول 2-2- انرژی قابل متابولیسم، میزان پروتئین  کنجاله سویا…………………………. 15

 

 

1-2-6-1-3 تولید جفت یون…………………………….. 11

 

1-2-6-2 تابش دهی گاما و تولید ساختارهای شیمیایی جدید…… 12

 

1-3 پیشرانه ها:……………………………………. 13

 

1-3-1 کلیات……………………………………….. 13

 

1-3-2 خصوصیات پیشرانه جامد………………………….. 15

 

1-4 تعریف واکنش های حالت جامد……………………….. 18

 

1-4-1 سینتیک واکنش های حالت جامد…………………….. 18

 

1-4-2 قوانین سرعت در سینتیک حالت جامد………………… 19

 

1-4-2-1مدلها و مکانیسم ها در سینتیک حالت جامد…………. 22

 

1-4-2-1-1 طبقه بندی مدلها…………………………… 22

 

1-4-2-1-2طبقه بندی و استخراج مدلها بر اساس مفروضات مکانیسمی 24

 

1-5 روشهای بررسی سینتیک حالت جامد……………………. 25

 

1-5-1روشهای تجربی………………………………….. 25

 

1-5-1-1 روشهای همدما……………………………….. 26

 

1-5-1-2روشهای غیرهمدما……………………………… 26

 

1-5-2روشهای محاسباتی……………………………….. 28

 

1-5-2-1روشهای وابسته به مدل…………………………. 28

 

1-5-2-2روشهای مستقل از مدل………………………….. 30

 

1- 6 تغییر انرژی فعالسازی با پیشرفت واکنش…………….. 32

 

1-6-1 تغییرات حقیقی انرژی فعالسازی…………………… 32

 

1-6-1-1 واکنش های بنیادی……………………………. 32

 

1-6-1-2 واکنش های پیچیده……………………………. 32

 

1-6-2 تغییرات تصنعی در انرژی فعالسازی………………… 33

 

1-7 پیش بینی طول عمر……………………………….. 33

 

1- 8 مقدمه ای بر روش های آنالیز حرارتی……………….. 34

 

1-8-1تاریخچه روش های آنالیز حرارتی…………………… 34

 

1-8-2کاربرد ها…………………………………….. 34

 

فصل دوم مواد و روش کار………………………………

 

2-1 تکنیک ها:……………………………………… 36

 

2-2 مواد مصرفی:……………………………………. 36

 

2-3 دستگاه ها:…………………………………….. 36

 

2-4 نرم افزارهای مورد استفاده:………………………. 36

 

فصل سوم: بحث و نتایج………………………………..

 

3-1 مطالعه حرارتی  K25:…………………………….. 38

 

3- 1-1نمودارهای DSC نمونه های مورد آزمایش…………….. 38

 

3-1-2پیشرفت واکنش………………………………….. 40

 

3-1-3سرعت واکنش……………………………………. 41

 

3-1-4سرعت واکنش برحسب پیشرفت واکنش…………………… 42

 

3-1-5تحلیل داده های حرارتی با روش کیسینجر…………….. 43

 

3-1-6تعیین پارامترهای سه گانه ی سینتیکی………………. 46

 

 

3-1-7تغییرات Ea با پیشرفت واکنش……………………… 48

 

3-1-8نمودارهای اثر جبرانی…………………………… 49

 

3-1-9محاسبه بستگی Ea  به α………………………….. 50

 

3-1-10تعیین طول عمر پیشرانه K25……………………… 51

 

3-2مطالعه حرارتی K30………………………………… 52

 

3-2-1نمودار DSC پیشرانه K30…………………………. 52

 

3-2-2پیشرفت واکنش………………………………….. 53

 

3-2- 3 سرعت واکنش………………………………….. 54

 

3-2-4سرعت واکنش برحسب پیشرفت واکنش…………………… 55

 

3-2-5تحلیل داده های حرارتی با معادله کیسینجر………….. 56

 

3-2-6تعیین پارامترهای سه گانه ی سینتیکی………………. 58

 

3-2-7تغییرات Ea با پیشرفت واکنش……………………… 60

 

3-2-8نمودارهای اثر جبرانی:………………………….. 62

 

3-2-9محاسبه بستگی Ea  به α………………………….. 63

 

3-2-10 پیش بینی  طول عمر پیشرانه…………………….. 63

 

3-3نتیجه گیری:…………………………………….. 65

 

3-4پیشنهادات:……………………………………… 66

 

فهرست شکل ها

 

عنوان                                                                صفحه

 

شکل ‏1‑1   اثر فتوالکتریک……………………………. 10

 

شکل ‏1‑2 اثر کامپتون………………………………… 11

 

شکل ‏1‑3 تولید زوج یون………………………………. 12

 

شکل ‏1‑4: مکانهای انجام واکنش در فاز همگن (الف) و فاز غیرهمگن (ب)    19

 

شکل ‏1‑5: تبدیل پارامترهای اندازه گیری جرم در TGA(الف) و شار گرمایی در (DSC) (ب) به کسر تبدیل (ج)…………………………. 21

 

شکل ‏1‑6 نمودارهای α-tصعودی (الف)، نزولی(ب)،سیگموئیدی(ج) و خطی(د) در بررسی های همدما……………………………………. 23

 

شکل ‏1‑7 نمودارهای dα/dt صعودی (الف)،نزولی (ب)،سیگموئیدی(ج) و خطی (د) در بررسی های همدما……………………………………. 23

 

شکل ‏1‑8 : نمایش شماتیک منحنی های هم دما، T7<T6<T5<T4<T3<T2<T1   26

 

شکل ‏1‑9 نمونه ای از نمودار DSC با چندین حالت تغییر فاز…. 35

 

شکل ‏2‑1: نرم افزارهای استفاده شده……………………. 37

 

شکل ‏3‑1: نمودار DSC تخریب K25 سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) ……………………. 39

 

شکل ‏3‑2: نمودارDSC تخریب حرارتی سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای K25 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ)………………………….. 39

 

شکل ‏3‑3: نمودارپیشرفت واکنش(α-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK25…………………………………………………. 40

 

شکل ‏3‑4: نمودارپیشرفت واکنش(α-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK25 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ)……… 40

 

شکل ‏3‑5: نمودار سرعت واکنش(dα/dt-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK25…………………………………………………. 41

 

شکل ‏3‑6: نمودار سرعت واکنش(dα/dt-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK25 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ)……… 41

 

شکل ‏3‑7: نمودار سرعت واکنش  بر حسب پیشرفت واکنش  (dα/dt-α)در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK25…………………………………………. 42

 

شکل ‏3‑8: نمودار سرعت واکنش بر حسب پیشرفت واکنش (dα/dt-α) در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK25 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ) 42

 

شکل ‏3‑9:نمودار محاسبه انرژی فعالسازی به روش کیسینجر K25… 43

 

شکل ‏3‑10: نمودار محاسبه انرژی فعالسازی به روش کیسینجر K25 تحت تابش نوترون گرمایی……………………………………… 44

 

شکل ‏3‑11: نمودار محاسبه انرژی فعالسازی به روش کیسینجر K25 تحت تابش گاما…………………………………………………. 45

 

شکل ‏3‑12  نمودارهای خطی روش کوتس – ردفرن با مدلهای مختلف در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی)  برای تخریب حرارتی K25………………………………………… 46

 

شکل ‏3‑13: نمودارهای خطی روش کوتس – ردفرن با مدلهای مختلف در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی)  برای تخریب حرارتی K25 تحت تابش نوترون گرمایی……………………. 47

 

شکل ‏3‑14: نمودارهای خطی روش کوتس – ردفرن با مدلهای مختلف در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی)  برای تخریب حرارتی K25 تحت تابش گاما……………………………. 47

 

شکل ‏3‑15: نمودار تغییرات Ea (قرمز)و LnfA (آبی) بر حسب α برای K25 با استفاده از روش فریدمن………………………………. 48

 

شکل ‏3‑16: نمودار تغییرات Ea (قرمز)و LnfA (آبی) بر حسب α برای K25تحت تابش نوترون گرمایی(راست) و گاما(چپ) با استفاده از روش فریدمن… 49

 

شکل ‏3‑17: وجود اثر جبرانی با استفاده از روش فریدمن در تخریب حرارتی K25…………………………………………………. 49

 

شکل ‏3‑18:وجود اثر جبرانی با استفاده از روش فریدمن در تخریب حرارتی K25تحت تابش نوترون گرمایی(راست)-گاما(چپ)……………… 50

 

شکل ‏3‑19: نمودارDSC تخریب حرارتی سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای K30…………….. 52

 

شکل ‏3‑20: نمودارDSC تخریب حرارتی سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای K30 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ)………………………….. 52

 

شکل ‏3‑21: نمودارپیشرفت واکنش(α-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK30…………………………………………………. 53

 

شکل ‏3‑22: نمودارپیشرفت واکنش(α-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK30 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ)……… 53

 

شکل ‏3‑23: نمودار سرعت واکنش(dα/dt-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK30…………………………………………………. 54

 

شکل ‏3‑24: نمودار سرعت واکنش(dα/dt-T) بر حسب دما در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK30 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ)……… 54

 

شکل ‏3‑25: نمودار سرعت واکنش بر حسب پیشرفت واکنش (dα/dt-α) در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK30…………………………………………. 55

 

شکل ‏3‑26: نمودار سرعت واکنش بر حسب پیشرفت واکنش (dα/dt-α) در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی) برای تخریب حرارتیK30 تحت تابش نوترون گرمایی (راست)، تحت تابش گاما (چپ) 55

 

شکل ‏3‑27: نمودار برای محاسبه انرژی فعالسازی به روش کیسینجر K30 56

 

شکل ‏3‑28: نمودار برای محاسبه انرژی فعالسازی به روش کیسینجر K30 تحت تابش نوترون گرمایی……………………………………… 57

 

شکل ‏3‑29: نمودار برای محاسبه انرژی فعالسازی به روش کیسینجر K30 تحت تابش گاما……………………………………………… 58

 

شکل ‏3‑30: نمودارهای خطی روش کوتس – ردفرن با مدلهای مختلف در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی)  برای تخریب حرارتی K30………………………………………… 59

 

شکل ‏3‑31: نمودارهای خطی روش کوتس – ردفرن با مدلهای مختلف در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی)  برای تخریب حرارتی K30 تحت تابش نوترون گرمایی……………………. 59

 

شکل ‏3‑32: نمودارهای خطی روش کوتس – ردفرن با مدلهای مختلف در سرعتهای حرارت دهی 10(آبی)-15(سبز)-20(قرمز)-25(زرد)-30(مشکی)  برای تخریب حرارتی K30 تحت تابش گاما……………………………. 60

 

شکل ‏3‑33: نمودار تغییرات Ea (قرمز)و LnfA (آبی) بر حسب α برای K30 با استفاده از روش فریدمن………………………………. 61

 

شکل ‏3‑34: نمودار تغییرات Ea (قرمز)و LnfA (آبی) بر حسب α برای K30 تحت تابش نوترون گرمایی(راست) و گاما(چپ) با استفاده از روش فریدمن  61

 

شکل ‏3‑35: وجود اثر جبرانی با استفاده از روش فریدمن در تخریب حرارتی K30…………………………………………………. 62

 

شکل ‏3‑36: وجود اثر جبرانی با استفاده از روش فریدمن در تخریب حرارتی K30تحت تابش نوترون گرمایی(راست)-گاما(چپ)……………… 62

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست جدول ها

 

عنوان                                                                صفحه

 

جدول ‏1‑1: مدلهای مختلف سینتیک حالت جامد………………. 25

 

جدول ‏3‑1: نتایج محاسبات به روش کیسینجر K25…………….. 43

 

جدول ‏3‑2: نتایج محاسبات به روش کیسینجر K25 تحت تابش نوترون گرمایی   44

 

جدول ‏3‑3 : نتایج محاسبات به روش کیسینجر K25 تحت تابش گاما. 45

 

جدول ‏3‑4: محاسبه بستگی انرژی فعالسازی به درجه پیشرفت واکنش K25 50

 

جدول ‏3‑5: محاسبه بستگی انرژی فعالسازی به درجه پیشرفت واکنش K25تحت تابش نوترون گرمایی……………………………………… 50

 

جدول ‏3‑6: محاسبه بستگی انرژی فعالسازی به درجه پیشرفت واکنش K25 تحت تابش گاما……………………………………………… 50

 

جدول ‏3‑7 پارامترهای سینتیکی K25 با استفاده از روشASTM….. 51

 

جدول ‏3‑8 پارامترهای سینتیکی K25 تحت تابش نوترون گرمایی با استفاده از روش ASTM…………………………………………. 51

 

جدول ‏3‑9 پارامترهای سینتیکی K25 تحت تابش گاما با استفاده از روش ASTM…………………………………………………. 51

 

جدول ‏3‑10 نتایج محاسبات به روش کیسینجر K30…………….. 56

 

جدول ‏3‑11  نتایج محاسبات به روش کیسینجر K30 تحت تابش نوترون گرمایی   57

 

جدول ‏3‑12 نتایج محاسبات به روش کیسینجر K30تحت تابش گاما…. 58

 

جدول ‏3‑13: محاسبه بستگی انرژی فعالسازی به درجه پیشرفت واکنش K30 63

 

جدول ‏3‑14: محاسبه بستگی انرژی فعالسازی به درجه پیشرفت واکنش K30تحت تابش نوترون گرمایی……………………………………… 63

 

جدول ‏3‑15: محاسبه بستگی انرژی فعالسازی به درجه پیشرفت واکنش K30 تحت تابش گاما……………………………………………… 63

 

جدول ‏3‑16: پارامترهای سینتیکی K30: با استفاده از روشASTM.. 63

 

جدول ‏3‑17 پارامترهای سینتیکی K30 تحت تابش نوترون گرمایی با استفاده از روش ASTM…………………………………………. 64

 

جدول ‏3‑18 پارامترهای سینتیکی K30 تحت تابش گاما با استفاده از روش ASTM…………………………………………………. 64

 

 

2-1-1-4-ساختار ژنتیکی.. 19

 

2-1-1-5-نژادهای ویروس وای سیب زمینی.. 19

 

2-1-1-5-2- نژاد N.. 20

 

2-1-1-5-3-نژاد C.. 21

 

2-1-1-6-روشهای بررسی نژادهای PVY : 21

 

2-1-1-7-نوترکیبی در ژنوم ویروس y سیب زمینی.. 22

 

2-1-1-8-مقایسه دو روش رایج شناسایی PVY.. 23

 

فصل سوم. 26

 

3-1-نمونه برداری از مزارع سیب زمینی.. 27

 

3-2- مواد گیاهی.. 28

 

3-2-1- نگهداری نمونه ها در آزمایشگاه 28

 

3-3-آزمون آزمون الایزای غیر مستقیم. 29

 

3-5- انتخاب جدایه های مثبت.. 30

 

3-6- مطالعات گلخانهای.. 30

 

3-6-1- آماده سازی گیاهان گلخانهای.. 31

 

3-6-2- مایه زنی گیاهان گلخانهای.. 31

 

3-7- روش آزمون RT-PCR.. 33

 

3-7-1 روش تهیه cDNA.. 33

 

3-7-3 مراحل به دام اندازی RNA ویروس… 34

 

3-9- انجام واکنش PCR.. 35

 

3-9-1- طراحی پرایمر. 35

 

3-9-2 روش آزمون واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR) 36

 

3-10 روش تهیه ی ژل و انجام الکتروفورز برای بررسی نتایج آزمون PCR.. 37

 

3-11- مقایسه توالی نوکلئوتیدی نژادهای  PVYبا توالی مشابه در سایر جدایه های موجود در بانک ژن. 38

 

فصل چهارم: 42

 

4-1- منبع ویروس… 43

 

4-2- نتایج آزمون الایزای غیر مستقیم. 44

 

4-3 مطالعات گلخانه ای.. 46

 

 

4-5- نتایج آزمون RT-PCR.. 47

 

4-6- تنوع ژنتیکی.. 52

 

4-7- بیشترین درصد تشابه جدایه های مورد بررسی با نژادهای اصلی PVY در جهان : 52

 

4-7- مقایسه نتایج حاصله از آزمونهای الایزای غیرمستقیم و RT-PCR.. 54

 

فصل پنجم. 55

 

5-1- بررسی نوترکیبی در  ایزولههای ایرانی ویروس Y سیب زمینی: 58

 

5-2- پیشنهادات اجرایی و پژوهشی.. 59

 

فهرست منابع و ماخذ. 61

 

منابع انگلیسی: 64

 

فهرست جداول

 

جدول شماره­ی 3-1- مواد لازم در مخلوط واکنش ترانویسی معکوس (RT)……………………………………….44

 

جدول 3-2- توالی و موقعیت آغازگرهای مورد استفاده در این تحقیق…………………………………………………………45

 

جدول شماره­ی 3-3- مواد لازم در واکنش PCR…………………………………………………………………………….46

 

جدول شماره­ی 3-4- چرخه­­ی دمایی آزمون واکنش زنجیره ای پلیمراز………………………………………………47

 

جدول 3-5- مواد لازم و مقدار هر یک از آنها برای تهیه محلول پایه PCR………………………………………………….47

 

جدول3-6 جدابه­های ویروس وای سیب­زمینی که CP آنها مقایسه شده است………………………………………………49

 

جدول 4-1- فراوانی ویروس Y سیب زمینی در کل نمونه­ها به تفکیک منطقه نمونه برداری…………………………..55

 

فهرست اشکال

 

 

1-9- تقسیم بندی ارگانوفسفره‌ها………………………………………………………………………………… 21

 

1-10- مکانیزم مسمومیت و پدیده ی پیر شدن………………………………………………………………. 22

 

1-11- ترشح استیل کولین به وسیله پایانه‌های عصبی……………………………………………………… 23

 

1-12- عملکرد استیل کولین……………………………………………………………………………………… 24

 

1-13- آنزیم استیل کولین استراز……………………………………………………………………………….. 24

 

1-14- آنزیم پسودوکولین استراز سرم…………………………………………………………………………. 24

 

1-15- دیازینون………………………………………………………………………………………………………. 25

 

1-16- متابولسیم دیازینون در بدن………………………………………………………………………………. 26

 

1-17- مکانیزم عمل…………………………………………………………………………………………………. 27

 

1-18– مخاطرات مواجهه با دیازینون…………………………………………………………………………… 27

 

1-19- مقدمه‌ای بر فناوری نانو…………………………………………………………………………………… 29

 

1-20- تعاریفی از فناوری نانو……………………………………………………………………………………. 29

 

1-21- ویژگی‌های نانو……………………………………………………………………………………………… 30

 

1-22- دسته بندی نانو مواد……………………………………………………………………………………….. 31

 

1-23- ضرورت به کار گیری فناوری نانو در علوم کشاورزی وصنایع غذایی …………………….. 31

 

1-24- نانوسلولز……………………………………………………………………………………………………… 31

 

1-25- ابعاد سلولز…………………………………………………………………………………………………… 32

 

1-26- تجزیه سلولز…………………………………………………………………………………………………. 32

 

1-27- فرمهای سلولز و شناسایی آنها………………………………………………………………………….. 33

 

1-28- کاربرد سلولز………………………………………………………………………………………………… 35

 

1-29- اهمیت نانو سلولز…………………………………………………………………………………………… 37

 

1-30- ساختار و خواص نانو سلولز…………………………………………………………………………….. 39

 

1-31– تولید نانوذرات سلولزی………………………………………………………………………………….. 39

 

1-32- خواص نانوسلولز و سوسپانسیون آن………………………………………………………………….. 42

 

1-33- اصلاح سطحی(شیمیایی) نانوسلولز……………………………………………………………………. 43

 

فصل دوم: مروری بر تحقیقات انجام شده

 

فصل سوم: مواد و روش ها

 

3-1- مواد، تجهیزات و نرم افزار های مورد استفاده……………………………………………………….. 48

 

3-1-1- مواد شیمیایی مورد استفاده………………………………………………………………………….. 48

 

3-1-2- دستگاه­های مورد استفاده…………………………………………………………………………….. 48

 

3-1-3- نرم افزار………………………………………………………………………………………………….. 49

 

3-2- سنتز نانوسلولز و کونژوگاسیون آن با طلا……………………………………………………………… 49

 

عنوان                                                                                                          صفحه

 

3-3- مشخصه یابی نانو ذرات کونژوگه شده ……………………………………………………………….. 49

 

 

3-4- بررسی جذب دیازینون توسط نانوذرات کونژوگه شده با طلا در شرایط آزمایشگاهی…… 50

 

3-5– بررسی جذب دیازینون توسط نانوذرات کونژوگه شده با طلا در شرایط واقعی……………. 50

 

3-6- بررسی جذب دیازینون توسط نانوذرات کونژوگه با نرم افزار شبیه ساز……………………… 51

 

3-7- روشهای آماری……………………………………………………………………………………………….. 51

 

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل و بیان نتایج حاصل از تحقیق

 

4-1- نتایج مشخصه یابی نانوذرات کونژوگه شده با طلا…………………………………………………. 53

 

4-2- نتیجه جذب دیازینون توسط نانوذرات کونژوگه شده با طلا در شرایط آزمایشگاهی……… 57

 

4-3- نتایج شبیه سازی با نرم افزار………………………………………………………………………………. 64

 

فصل پنجم: بحث و تفسیر و نتیجه گیری و جمع بندی

 

5-1- بحث…………………………………………………………………………………………………………….. 68

 

5-2- نتیجه گیری…………………………………………………………………………………………………….. 70

 

5-3- پیشنهادها……………………………………………………………………………………………………….. 72

 

منابع ……………………………………………………………………………………………………………………… 73

 

چکیده انگلیسی ………………………………………………………………………………………………………. 74

 

 

 

فهرست جدول ها

 

جدول 3-1- مواد شیمیایی مورد استفاده………………………………………………………………………. 48

 

جدول 3-2- دستگاه­های مورد استفاده…………………………………………………………………………. 48

 

جدول 4-1 میزان جذب دیازینون توسط نانو ذرات کونژوگه شده در غلظت ها و زمان های مختلف.     61

 

جدول 4-2 میزان جذب دیازینون توسط نانو ذرات کونژوگه شده در غلظت ها و دما های مختلف.                62

 

جدول 4-3 میزان جذب دیازینون توسط نانو ذرات کونژوگه شده در غلظت ها و pH های مختلف.     63

 

جدول 4-4 مقدار سم دیازینون قبل و بعد از مواجهه با نانوذرات و درصد جذب هر لوله……… 64

 

 

 

فهرست شکل ها

 

 

2-3- راندمان مصرف آب در بخش کشاورزی.. 11

 

2-4- بازار آب… 12

 

2-4-1- ویژگی های بازار آب… 13

 

2-4-2- تقاضای نهادهی آب در کشاورزی.. 14

 

2-5- اهمیت مدیریت تقاضای آب… 16

 

2-5-1- مدیریت تقاضا و نقش ارزش گذاری اقتصادی در مدیریت تقاضای آب… 16

 

2-5-2- ابزارهای مدیریت تقاضای آب… 19

 

2-6- قیمت گذاری آب و تاثیرات آن. 20

 

2-7- روش های قیمت گذاری آب… 22

 

2-7-1- روشهای تعیین قیمت آب از دیدگاه کشاورزان. 22

 

2-7-1-1- روش های غیر پارامتری.. 22

 

الف- روش نرخ گذاری حاشیه ای.. 23

 

ب- روش بودجه بندی.. 23

 

ج- روش برنامه ریزی خطی.. 24

 

2-7-1-2- روش های پارامتری (اقتصاد سنجی) 25

 

2-7-1-2-1- برآورد ارزش اقتصادی آب با استفاده از تابع تولید. 26

 

2-7-1-2-2- برآورد ارزش اقتصادی آب با استفاده از تابع سود مقید. 30

 

2-7-1-2-3- برآورد ارزش اقتصادی آب با استفاده از تابع هزینه مقید. 31

 

2-7-2- روش های مستقیم و غیر مستقیم. 32

 

2-7-2-1- روش قیمت گذاری هدانیک… 32

 

2-7-2-2- روش مستقیم. 33

 

2-7-3- روش های تجربی قیمت گذاری آب در ایران. 33

 

2-7-3-1- روش های حجمی.. 34

 

2-7-3-1-1- روش حجمی تک نرخی.. 34

 

2-7-3-1-2- روش حجمی دو نرخی (چند نرخی) 35

 

2-7-3-2- روش های دریافت غیر حجمی.. 35

 

2-7-3-2-1- اخذ آب بها بر اساس مقدار تولید. 35

 

2-7-3-2-2- اخذ آب بها بر اساس سطح زیر کشت… 37

 

2-7-3-2-3- قیمت گذاری بر اساس حق مرغوبیت… 38

 

2-8- مبانی نظری تقاضا برای نهاده آب… 39

 

2-9- مروری بر مطالعات انجام شده 42

 

2-9-1- مطالعات داخلی.. 42

 

2-9-2- مطالعات خارجی.. 45

 

2-10- جمع بندی.. 47

 

فصل سوم. 49

 

مواد و روشها 49

 

3-1- مقدمه. 50

 

3-2- تابع تولید. 50

 

3-3- توابع تولید مهم در کشاورزی.. 50

 

3-3-1- تابع تولید کاب- داگلاس… 51

 

 

3-3-2- تابع تولید ترانسندنتال. 52

 

3-3-3- تابع تولید ترانسلوگ… 53

 

3-3-4- تابع تولید درجه دوم تعمیم یافته. 53

 

3-4- استخراج تابع تقاضا نهاده آب آبیاری در حالت کلی.. 54

 

3-4-1- استخراج تابع تقاضای آب در این پژوهش… 55

 

3-4-2- محاسبه ارزش اقتصادی آب آبیاری.. 57

 

3-5- جامعه، نمونه آماری و روش نمونه گیری.. 57

 

3-6- جمع بندی.. 58

 

فصل چهارم. 59

 

نتایج و بحث… 59

 

4-1- مقدمه. 60

 

آمار توصیفی.. 60

 

4-1-1 – وضعیت سن.. 60

 

4-1-2- وضعیت آموزش… 61

 

4-1-3- میزان سابقه زارعین.. 63

 

4-1-4- میزان مصرف نهاده ها 64

 

4-1-4-1- فراوانی آب مصرفی.. 64

 

4-1-4-2- کود شیمیایی.. 65

 

4-1-4-3- سم ساقه خوار. 66

 

4-1-4-4-سم علف کش… 67

 

4-1-4-5- بذر. 68

 

4-1-4-6- نیروی کار. 69

 

4-1-4-7- هزینه ماشین آلات… 70

 

4-1-5- هزینه‌های متغیر زراعت برنج.. 70

 

4-1-5-1- هزینه های متغیر کل.. 71

 

4-1-5-2- در آمد. 72

 

نتایج برازش فرم تابعی کاب- داگلاس… 73

 

نتایج برازش فرم تابعی ترانسندنتال. 79

 

نتایج برازش فرم تابعی ترانسلوگ… 85

 

نتایج برازش فرم تابعی درجه دوم تعمیمیافته. 90

 

فرم تابعی برتر و تعیین ارزش اقتصادی آب آبیاری.. 95

 

تابع تقاضای آب آبیاری در ناحیه فومنات… 96

 

جمع بندی فصل چهارم. 96

 

فصل پنجم. 97

 

خلاصه، 97

 

نتیجه گیری، بحث و پیشنهادها 97

 

5-1- مرور کلی بر تحقیق.. 98

 

5-1-1- مقدمه. 98

 

5-1-2- اهداف و سوالات… 99

 

5-1-3- محدوده تحقیق.. 99

 

5-1-4- محدودیت تحقیق.. 99

 

5-1-5- روش و نوع تحقیق.. 99

 

5-1-6- متغیرهای تحقیق.. 100

 

5-1-6-1- متغیرهای مستقل.. 100

 

5-1-6-2- متغیر وابسته. 100

 

5-1-7- فرضیه های تحقیق.. 100

 

5-2- نتیجه گیری.. 100

 

5-2-1- یافته های توصیفی.. 100

 

–  گروههای سنی.. 100

 

–  سطح تحصیلات… 101

 

– میزان سابقه زارعین.. 101

 

– میزان مصرف نهاده ها 101

 

– فراوانی آب مصرفی.. 101

 

– کود شیمیایی.. 101

 

– سم ساقه خوار. 101

 

– سم علف کش… 101

 

– بذر. 102

 

– نیروی کار. 102

 

– هزینه ماشین آلات… 102

 

– هزینه‌های متغیر زراعت برنج.. 102

 

– هزینه های متغیر کل.. 102

 

– در آمد. 102

 

5-1-2- یافته های استنباطی.. 103

 

– نتایج برازش فرم تابعی کاب- داگلاس… 103

 

– نتایج برازش فرم تابعی ترانسندنتال. 103

 

– نتایج برازش فرم تابعی ترانسلوگ… 104

 

– نتایج برازش فرم تابعی درجه دوم تعمیم یافته. 105

 

– فرم تابعی برتر و تعیین ارزش اقتصادی آب آبیاری.. 106

 

– ارزش اقتصادی هر متر مکعب آب آبیاری.. 106

 

5-3- بحث… 106

 

5-4- پیشنهادها 106

 

5-4-1- پیشنهادهای پژوهش حاضر. 106

 

5-4-2- پیشنهادهایی برای پژوهشهای آینده 107

 

منابع. 108

 

فهرست جداول

 

جدول 1-1- سهم منابع مختلف در تأمین آب آبیاری ناحیه فومنات……………………………………… 6

 

جدول 1-1- سهم منابع مختلف در تأمین آب آبیاری ناحیه فومنات……………………………………. 21

 

جدول 2-2- آثار کمتر شناخته شده سیاست افزایش قیمت آب………………………………………… 22

 

جدول 4-1- وضعیت سنی شالیکاران مورد مطالعه……………………………………………………… 60

 

جدول 4-2- وضعیت سطح آموزش شالیکاران مورد مطالعه……………………………………………. 62

 

جدول 4-3- وضعیت میزان سابقه شالیکاران…………………………………………………………… 63

 

جدول 4-4- وضعیت آب مصرفی بر حسب متر مکعب……………………………………………….. 64

 

جدول 4-5- وضعیت میزان مصرف کود شیمیایی بر حسب کیلوگرم………………………………….. 65

 

جدول 4-6- وضعیت میزان مصرف سم ساقه خوار بر حسب لیتر……………………………………… 66

 

جدول 4-7- مصرف سم علف کش بر حسب لیتر……………………………………………………… 67

 

جدول 4-8- وضعیت میزان مصرف بذر برحسب کیلوگرم…………………………………………….. 68

 

جدول 4-9- وضعیت تعداد نیروی انسانی……………………………………………………………… 69

 

جدول 4-10- هزینه ماشین آلات……………………………………………………………………….. 70

 

جدول 4-11- هزینه های متغیر کل……………………………………………………………………… 71

 

جدول 4-12- توصیف موارد مربوط به هزینه های متغیر کل…………………………………………… 72

 

جدول 4-13- وضعیت درآمد زارعین…………………………………………………………………… 72

 

جدول 4-14- آمار توصیفی مربوط به درآمد……………………………………………………………. 73

 

جدول 4-15- نتایج حاصل از آزمون هم­خطی تجزیه واریانس…………………………………………. 74

 

جدول 4-16- نتایج حاصل از برازش تابع تولید کاب­داگلاس………………………………………….. 74

 

جدول 4-17- نتایج حاصل از آزمون­های ناهمسانی واریانس اجزاء اخلال در برآورد اولیه تابع کاب­داگلاس………………………………………………………………………………………………….. 75

 

جدول 4-18- نتایج حاصل از برازش تابع تولید کاب- داگلاس بر مبنای وزن­HCCM  ……………… 76

 

جدول 4-19- ماتریس واریانس- کواریانس ضرایب رگرسیون فرم تابعی کاب- داگلاس ……………. 77

 

جدول 4-20- ماتریس همبستگی ضرایب رگرسیون فرم تابعی کاب- داگلاس ……………………….. 77

 

جدول 4-21- نتایج حاصل از برازش تابع تولید ترانسندنتال ………………………………………….. 79

 

جدول 4-22- نتایج حاصل از آزمون­های ناهمسانی واریانس اجزاء اخلال در برآورد اولیه تابع ترانسندنتال …………………………………………………………………………………………………………… 80

 

جدول 4-23- نتایج حاصل از برازش تابع تولید ترانسندنتال بر مبنای وزن­دهی HCCM…………………. 80

 

جدول 4-24- کشش جزئی عوامل تولید در فرم تابعی ترانسندنتال ……………………………………. 81

 

جدول 4-25- ماتریس واریانس- کواریانس ضرایب رگرسیون فرم تابعی ترانسندنتال ………………… 83

 

جدول 4-26- ماتریس همبستگی ضرایب رگرسیون فرم تابعی ترانسندنتال …………………………… 84

 

جدول 4-27- نتایج حاصل از برازش تابع تولید ترانسلوگ ……………………………………………. 85

 

جدول 4-29- نتایج حاصل از آزمون­های ناهمسانی واریانس اجزاء اخلال در برآورد اولیه تابع ترانسلوگ …………………………………………………………………………………………………………… 86

 

جدول 4-30- نتایج حاصل از برازش تابع تولید ترانسلوگ بر مبنای وزن­دهی HCCM  ……………… 87

 

جدول 4-32- کشش جزئی عوامل تولید در فرم تابعی ترانسلوگ …………………………………….. 89

 

جدول 4-33- نتایج حاصل از برازش تابع تولید درجه دوم تعمیم­یافته ………………………………… 90

 

جدول 4-35- نتایج حاصل از آزمون­های ناهمسانی واریانس اجزاء اخلال در برآورد اولیه تابع درجه دوم تعمیم­یافته ……………………………………………………………………………………………….. 91

 

جدول 4-36- نتایج حاصل از برازش تابع تولید درجه دوم تعمیم­یافته بر مبنای وزن­دهیHCCM  …… 92

 

جدول 4-38- کشش جزئی عوامل تولید در فرم تابعی درجه دوم تعمیم­یافته …………………………. 94

 

جدول 4-39- معیارهای انتخاب فرم تابعی تولید برتر …………………………………………………. 95

 

 

 

فهرست شکل­ها

 

شکل 2-1- تاثیر تغییر در قید مقدار نهاده شبه ثابت بر کاهش هزینه ………………………………….. 31

 

شکل 2-2- منحنی ارزش تولید نهایی آب (تابع تقاضای آب) …………………………………………. 40

 

شکل 4-1-  پراکنش سنی شالیکاران مورد مطالعه ……………………………………………………… 61

 

شکل 4-2- پراکنش سطح آموزش شالیکاران مورد مطالعه …………………………………………….. 62