1-6) روشهای سنتزنانولوله های كربنی.. 9

 

1-6-1) روش قوس الكتریكی.. 9

 

1-6-2) روش تبخیرلیزری.. 10

 

1-6-3) رسوب گذاری بخارشیمیایی (CVD) 10

 

1-7) كاربرد نانولوله ها 11

 

1-7-1) به كارگیری نانولوله ها درپزشكی (انتقال دارو) 11

 

1-7-2) كاربرد نانولوله در تشخیص و درمان سرطان.. 12

 

1-7-3) كاربرد نانولوله ها دركامپوزیتها 12

 

1-7-4) كاربرد نانولوله ها در الكترونیك… 13

 

1-7-5) كاربرد نانولوله ها در صنعت ساختمان.. 14

 

1-8) فولرنها 14

 

1-9) خواص فولرنها 15

 

1-10) كاربرد فولرنها 16

 

1-10-1) كاربرد فوتونیك… 17

 

1-10-2) تقویت كننده كامپوزیتها 17

 

1-10-3) دارورسانی.. 17

 

1-11) روشهای تولید فولرنها 17

 

1-12) 8- هیدروكسی كینولین.. 18

 

1-12-1) كاربرد پزشكی.. 18

 

1-12-2) كاربرد 8-HQ دركشاورزی.. 19

 

1-12-3) كاربرد 8-HQ در صنعت مهندسی پلیمر. 19

 

فصل دوم:شیمی محاسباتی.. 20

 

2-1) مقدمه. 21

 

2-2) شیمی انفورماتیك… 21

 

2-3) مكانیك مولكولی.. 22

 

2-4) روشهای ساختارالكترونی.. 23

 

2-4-1) روشهای نیمه تجربی 23

 

2-4-2) روشهای آغازین.. 24

 

 

2-5) گوسین.. 24

 

2-6) روشهای محاسباتی گوسین.. 25

 

2-6-1) روش میدان خودسازگارهارتری فاك (HF) 25

 

2-6-2) نظریه تابع  چگالی (DFT) 27

 

2-6-3) مجموعه های پایه. 28

 

2-7) جابه جایی شیمیایی مستقل ازهسته (NICS) 31

 

2-8) آنالیز اوربیتال پیوند طبیعی (NBO) 33

 

2-9)  HOMO وLUMO… 33

 

2-10) قطبش پذیری- سختی و نرمی.. 35

 

2-11) مقایسه و تفسیر محاسبات بار اتمی.. 36

 

فصل سوم:روش كار و محاسبات.. 37

 

3-1) روش انجام كار 38

 

3-2) انرژی اتصال.. 54

 

3-3) بارهای اتمی.. 55

 

3-4) ممان دوقطبی.. 59

 

3-5) طول پیوند. 61

 

3-6) محاسبات زاویه. 63

 

 

    1-6) واکنشهای تک ظرفی………………………………………………………………………………………………………………………13

 

      1-6-1) مزایای واکنش های چند جزئی…………………………………………………………………………………………………14

 

  1-7) ترکیبات اسپیرو………………………………………………………………………………………………………………………………..14

 

 1-8) سیستم حلقه اسپیرو اکسو ایندول………………………………………………………………………………………………………..15

 

1-9) سنتز ترکیبات اسپیرو اکسو ایندول از ایزاتین ………………………………………………………………………………………..16

 

1-10) سنتز ترکیبات اسپیرو از ماده اولیه غیر از ایزاتین …………………………………………………………………………………22

 

1-11) سنتز ترکیبات دو اسپیرو از ایزاتین………………………………………………………………………………………………………23

 

1-12) سنتز ترکیبات سه اسپیرو از ایزاتین………………………………………………………………………………………………………25

 

1-13) هدف از کار پزوهشی………………………………………………………………………………………………………………………..26

 

فصل دوم: بخش تجربی…………………………………………………………………………………………………………………………27

 

2) بخش تجربی.. 28

 

2-1) روشهای تجربی.. 28

 

2-2) روشهای سنتزی مورد استفاده : 28

 

2-2-1) سنتز 4و5و5- تری متیل-4و5- دی هیدرو پیرولو ]3،2،1– [hiایندول-1و2- دی اون. 28

 

2-2-1-1) سنتز 2و3و3- تری متیل-3H- ایندول : 29

 

2-2-1-2) سنتز 2و3و3- تری متیل ایندولین: 29

 

2-2-1-3) سنتز 2–(2و3و3- تری متیل ایندولین-1-ایل)-2- اکسو استیل کلراید: 30

 

2-2-1-4) سنتز 4و5و5- تری متیل-4و5- دی هیدرو پیرولو ]3،2،1 [hi- ایندول-1و2- دی اون. 30

 

2-3) روش های سنتزی مورد استفاده از تتراهیدروکینولین.. 31

 

           2-3-1) سنتز5و6 -دی هیدرو H1-پیرولو]3، 2، 1-ij [کینولین-1و2(H4)-دی اون……………………………………..31

 

          2-3-1-1) سنتز2-(3و4-دی هیدرو کینولین-1(H2)-ایل)-2-اکسو­استیل­کلراید…………………………………………….31

 

         2-3-1-2) سنتز5و6- دی هیدرو H1-پیرولو]3، 2، 1-[ijکینولین-1و2(H4)-دی­اون………………………………………32

 

     2-4) روش کلی سنتز ترکیبات اسپیرو………………………………………………………………………………………………………………33

 

    2-4-1) مشخصات طیفی ترکیبات اسپیرو………………………………………………………………………………………………………….34

 

   2-5) روش سنتزی ترکیبات اسپیرو شامل حلقه پیرازولی………………………………………………………………………………………35

 

  2-5-1) مشخصات طیفی ترکیبات اسپیرو شامل حلقه پیرازولی……………………………………………………………………………..38

 

فصل سوم: نتایج و بحث………………………………………………………………………………………………………………………..42

 

3) نتایج و بحث………………………………………………………………………………………………………………………………………….43

 

3-1) سنتز ترکیبات اسپیرو……………………………………………………………………………………………………………………..43

 

    3-1-1) کلیات……………………………………………………………………………………………………………………………………….43

 

3-1-2) سنتز  4و5و5- تری متیل-4و5- دی هیدروپیرولو [3،2،1–hi] ایندول-1و2- دی اون……………………..43

 

  3-1-2-1) سنتز 2و3و3- تری متیل-3H- ایندول………………………………………………………………………………………..43

 

3-1-2-2) سنتز 2و3و3- تری متیل ایندولین………………………………………………………………………………………………….44

 

3-1-2-3)  سنتز 2-( 2و3و3- تری متیل ایندولین-1-ایل)-2- اکسواستیل کلراید……………………………………………..45

 

3-1-2-4) سنتز  4و5و5- تری متیل-4و5- دی هیدروپیرولو [3،2،1–hi ] ایندول-1و2- دی اون……………………….45

 

3-1-3) روش کلی سنتز ترکیبات اسپیرو……………………………………………………………………………………………………….45

 

3-1-4) مکانیسم کلی سنتز ترکیبات اسپیرو…………………………………………………………………………………………………..45

 

3-1-5) شناسایی ترکیبات  اسپیرو…………………………………………………………………………………………………………………47

 

3-1-5-1) ‘،5’،4’-تری متیل -1-فنیل 5-(5،5،4-تری متیل -2-اکسو- 1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو]3،2،1-پیرولیدین-2،’1- پیرولو]3،2،1-[hi ایندول-‘2،3- دیون…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..47

 

3-1-5-2) 5’،5’،4′-تری متیل 1-(پارا تولوئیدین) 5-(5،5،4-تری متیل -2-اکسو- 1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو]3،2،1-پیرولیدین-2،’1- پیرولو]3،2،1-[hi ایندول-‘2،3- دیون………………………………………………………………………………………………………………………………………………48

 

 

3-1-5-3) 5’،5’،4′-تری متیل -(4- متوکسی فنیل) 5-(5،5،4-تری متیل -2-اکسو- 1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو]3،2،1-پیرولیدین-2،’1- پیرولو]3،2،1-[hi ایندول-‘2،3- دیون………………………………………………………………………………………………………………………………………………49

 

3-1-5-4) ‘،5’،4’-تری متیل -(4- کلروفنیل) 5-(5،5،4-تری متیل -2-اکسو- 1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو1،2،4،5-تترا هیدرو پیرولو]3،2،1-پیرولیدین-2،’1- پیرولو]3،2،1-[hi ایندول-‘2،3- دیون…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..49

 

3-2) سنتز ترکیبات اسپیرو شامل حلقه پیرازولی…………………………………………………………………………………………….50

 

3-2-1) کلیات……………………………………………………………………………………………………………………………………………50

 

3-2-2) سنتز5و6 -دی هیدرو H1-پیرولو]3، 2، 1-ij [کینولین-1و2(H4)-دی اون…………………………………………50

 

3-2-2-1) سنتز2-(3و4-دی هیدرو کینولین-1(H2)-ایل)-2-اکسو­استیل­کلراید………………………………………………50

 

3-2-2-2) سنتز5و6- دی هیدرو H1-پیرولو]3، 2، 1-[ijکینولین-1و2(H4)-دی­اون……………………………………….51

 

3-2-3) روش کلی سنتز ترکیبات اسپیرو کینولینی………………………………………………………………………………………….51

 

3-2-4) مکانیسم کلی سنتز ترکیبات اسپیرو……………………………………………………………………………………………………52

 

3-2-5) شناسایی ترکیبات اسپیرو………………………………………………………………………………………………………………….53

 

3-2-5-1) 5- فنیل- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون…53

 

3-2-5-2) 5- (4-نیتروفنیل)- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….55

 

3-2-5-3) 5- (3-نیتروفنیل)- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….56

 

3-2-5-4) 5- (4-برموفنیل)- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….57

 

3-2-5-5) 5- (4-فلوروفنیل)- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………59

 

3-2-5-6) 5- (4-کلرو فنیل)- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….60

 

3-2-5-7) 5- (3-متوکس فنیل)- 2،4،5’،6′-تترا هیدرو ‘H2،’H4-اسپیرو پیرازول -1،3′-پیرولو]1،2،3-[ij کینولین-2’-اون………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..61

 

فصل چهارم: ضمایم و طیف ها………………………………………………………………………………………………………………………63

 

 4) ضمایم و طیف ها 64

 

منابع وماخذ. 90

 

Absterct 95

 

چکیده           

 

 تحقیقات انجام یافته در این پایان نامه شامل دو بخش می باشد، بخش اول شامل سنتز تک ظرفی ترکیبات  جدیداسپیرو با استفاده از 4و5و5 تری متیل 4و5-دی هیدرو پیرولو{1و2و3-hi}ایندول 1و2-دی اون با آمین های آروماتیک وکتون ها گزارش می شود.         

 

بخش دوم شامل سنتز مشتقات جدیدی از ترکیبات اسپیرو با استفاده از 5و6-دی هیدرو1H پیرولو{3و2و1-ij}کینولین1و2(4H) دی اون ،استوفنون وهیدرازین هیدرات در حضورکاتالیست Et₃N در حلال  اتانول می باشد.

 

ساختار  ترکیبات جدید سنتز شده با داده­های طیفی ¹HNMR، ¹³CNMR و IR مورد شناسایی قرار گرفته ­است.

 

 واژه­های کلیدی: دیون،ترکیبات اسپیرو 3-جزئی، آریل آمین، هیدرازین،….

 

فصل اول

 

 

کلیات

 

 

1) مقدمه

 

 

1-1) روش های سنتز ایندولنین ها

 

ایندولین ها در فارماکولوژی از ترکیبات مهمی بشمار می آیند که از نظر بیولوژیکی فعال بوده و مؤثر بر سیستم اعصاب مرکزی می باشند. با توجه به تشابه و نزدیکی ایندولنین ها به ایندول ها و نقش گسترده ایندول ها  در دارو سازی به نظر می- رسد افق روشنی پیش روی ایندولنین ها از زمینه داروسازی باشد. همچنین حلقه ایندولین برای شیمیدانان از ارزش زیادی برخوردار می باشد زیرا کلید خوبی جهت سنتز انواع مواد آلی می باشد.

 

نظریه عمومی مکانیسم فیشر

 

 

2-1-2-شهر و فضاهای فرهنگی………………………………………………. 17

 

2-1-3-فضاهای فرهنگی و اوقات فراغت……………………………………… 18

 

2-1-4-فضاهای فرهنگی و نیازهای جامعه…………………………………… 20

 

2-1-5- فعالیتها و نیازهای فرهنگی،ورزشی و تفریحی………………………..22

 

2-2- شهروند…………………………………………………………………… 24

 

2-2-1-حقوق شهروندی……………………………………………………….. 25

 

2-3- مبانی نظری……………………………………………………………… 25

 

2-3-1-نظریه مشارکت اجتماعی…………………………………………….. 26

 

2-3-2-نظریه یادگیری اجتماعی………………………………………………… 27

 

2-3-3- نظریه‌ مبادله اجتماعی…………………………………………………. 28

 

2-3-3- نظریه‌ مبادله اجتماعی……………………………………………………28

 

2-4- نیازسنجی……………………………………………………………….. 29

 

2-4-1-اصول نیازسنجی……………………………………………………….. 30

 

2-4-2- روش ها و ابزارهای سنجش نیازها…………………………………… 34

 

2-4-3- فنون نیازسنجی……………………………………………………….. 35

 

2-5- روش دلفی…………………………………………………………………. 37

 

2-5-1-پیشینه………………………………………………………………….. 37

 

2-5-2-تعاریف و برداشتها……………………………………………………….. 39

 

2-5-3-اهداف و کاربردها……………………………………………………….. 40

 

2-6- پیشینه تجربی……………………………………………………………. 41

 

2-7- نتیجه………………………………………………………………………. 44

 

فصل سوم : شناخت وضع موجود محله‌های تحت پوشش منطقه یك شهرداری………..47

 

3-1- تهران……………………………………………………………………….. 49

 

3-1-1-تاریخچه تهران……………………………………………………….. 50

 

3-1-2-شرایط اقلیمی……………………………………………………….. 53

 

3-1-3- جاذبه های گردشگری…………………………………………………. 55

 

3-1-4- جغرافیای طبیعی……………………………………………………….. 56

 

3-1-5- شبکه حمل و نقل……………………………………………………… 57

 

3-1-6- موقعیت جغرافیایی…………………………………………………….. 60

 

3-1-7- جغرافیای انسانی……………………………………………………….. 60

 

3-2- منطقه یك در یك نگاه……………………………………………………….. 65

 

3-3- تاریخچه منطقه……………………………………………………….. 67

 

3-4- سرانه امكانات اجتماعی- فرهنگی منطقه یك بر حسب محله…………70

 

3-4-1- سرانه آموزشی منطقه یك بر حسب محله‌های مختلف …………….70

 

3-4-2- سرانه ورزشی موجود در منطقه برحسب محله‌های مختلف…………. 73

 

3-4-3- سرانه تفریحی منطقه یك بر حسب محله‌های مختلف………………….76

 

3-4-4- سرانه فضای سبز منطقه یك بر حسب محله‌های مختلف……………… 79

 

فصل چهارم : یافته های تحقیق……………………………………………………85

 

4-1-روش شناسی یا متدولوژی……………………………………………………. 87

 

۴-1-۱- روش تجربی……………………………………………………………….. 88

 

 

۴-2-۱- روش استنتاجی………………………………………………………….. 88

 

4-2-روش ahp………………………………………………………………………

 

۴-3- مشخصات جمعیت شناختی ساکنین نمونه محله‌های منطقه یک شهرداری تهران…..90

 

۴-3-1- سمت پاسخگو در خانوار…………………………………………………. 90

 

۴-3-2- ترکیب جنسی……………………………………………………………. 90

 

۴-3-3- ترکیب سنی…………………………………………………………… 90

 

۴-3-4-وضع سواد و میزان تحصیل………………………………………………. 91

 

۴-3-5- وضع فعالیت…………………………………………………………….92

 

4-3-6- وضع تاهل…………………………………………………………….. 92

 

4-3-7- مدت زمان سکونت در محله…………………………………………… 93

 

۴-1-8– احساس تعلق به محله……………………………………………….. 93

 

۴-1-9- علت عدم احساس تعلق و دلبستگی به محله…………………….. 94

 

۴-4- بررسی نظرات ساکنین محله……………………………………………… 95

 

۴-4-1- مرجع تعیین نیازهای محله………………………………………………95

 

۴-4-2- لزوم مشارکت ساکنین محله در تعیین نیازهای محله ………………95

 

۴-4-3- علل لزوم مشارکت ساکنین در تعین نیازهای محله……………….. 96

 

۴-4-4- راه‌حل‌های ارائه شده به منظور مشارکت فعالانه ساکنین در تهیه، اجرا و بهره‌برداری از طرح‌های توسعه محله…..96

 

4-4-5- امکانات فرهنگی موجود در محله از دیدگاه ساکنین………………….97

 

۴-4-6- امکانات ورزشی موجود در محله از دیدگاه ساکنین…………………..98

 

۴-4-7- امکانات تفریحی موجود در محله از دیدگاه ساکنین…………………. 99

 

۴-4-8- امکانات آموزشی موجود در محله از دیدگاه ساکنین……………….. 100

 

۴-5- نیازهای محلات شهرداری ……………………………………………….. 100

 

4-5-1- نیازهای فرهنگی محله نیاوران……………………………………….. 100

 

4-5-2- نیازهای ورزشی محله نیاوران…………………………………………… 101

 

4-5-3- نیازهای آموزشی محله نیاوران…………………………………………. 101

 

4-5-4- نیازهای فرهنگی حصار بوعلی………………………………………… 101

 

4-5-6- نیازهای ورزشی محله حصار بوعلی…………………………………. 102

 

4-5-7- نیازهای تفریحی حصار بوعلی………………………………………… 102

 

4-5-8- نیازهای آموزشی محله حصار بوعلی………………………………… 102

 

4-5-9- آموزش در زمینه وظایف شهروندی…………………………………….. 103

 

۴-5-10- زمینه‌های آموزش وظایف شهروندی…………………………………. 104

 

۴-5-11- وجود شورایاری در محله……………………………………………….. 105

 

۴-5-12- هدف از ایجاد شورایاری………………………………………………… 106

 

۴-5-13- طرح‌های پیشنهادی به منظور بهبود وضع محله……………………….106

 

۴-5-14- مهمترین مشکلات محله……………………………………………… 107

 

۴-5-15- تمایل ساکنین به مشارکت برای رفع مشکلات محله………………….108

 

۴-6 نیازسنجی و تعیین نیازهای محله‌های نیاوران و حصاربوعلی منطقه یک شهرداری…..109

 

۴-6-1- نیازهای فرهنگی محله……………………………………………………….. 110

 

۴-6-2- نیازهای ورزشی محله……………………………………………………….. 111

 

۴-6-3- نیازهای تفریحی محله……………………………………………………….. 112

 

۴-6-4- نیازهای آموزشی محله……………………………………………………… 113

 

فصل پنجم : نتیجه گیری و ارائه راه کارها……………………………………………114

 

۵- ۱- نتیجه وخلاصه یافته های تحقیق…………………………………………….. 116

 

۵-2- راه‌کارها و مستندات………………………………………………………. 120

 

کتاب‌نامه………………………………………………………………………………121

 

پیوست‌ها………………………………………………………………………………126

 

چکیده:

 

برخورداری از فضا، امكانات و سرانه‌های فرهنگی، تفریحی و ورزشی از جمله حقوق شهروندی به‌شمار رفته و در عصری كه از آن تحت عنوان “تمدن فراغت” نام برده می‌شود برنامه‌ریزی به منظور بهینه‌سازی نحوه گذران اوقات فراغت گروه‌ها و قشرهای مختلف مردم امری ضروری و اجتناب ناپذیر محسوب می‌گردد.سنجش نیازهای گروه هدف كه معمولاً از آن تحت عنوان  نیازسنجی، یاد می‌شود یكی از نخستین مراحل در روند برنامه‌ریزی به شمار رفته و فرآیندی است كه فاصله و شكاف بین “وضع موجود” و “وضع مطلوب” را شناسایی نموده و سپس در قالب نیازها اولویت بندی می‌كند. در فرآیند نیازسنجی و تعیین نیازها كلیه گروه‌های ذی‌نفع مشاركت نموده و “برنامه ریزی از پایین به بالا” از قوه به فعل در آمده و جامه عمل می‌پوشد.

 

تجربه‌های جهانی نشان می‌دهد كه از 1980 میلادی به بعد در برنامه‌های توسعه و همچنین توسعه شهری توجه فزاینده‌ای به رویكرد مشاركتی، صورت گرفته تا جایی كه در حال حاضر مشاركت شهری رمز موفقیت طرح‌های توسعه شهری و یكی از معیارهای عملكرد مدیریت شهری و اركان آن (شهرداری‌ها و شورای شهر) به شمار می‌رود.

 

اطلاعات موجود از آن حكایت دارد كه در گذشته بسیاری از طرح‌های توسعه محله‌ای بدون انجام پروژه‌های نیازسنجی و مشاركت صاحبنظران و ساكنین محله در تعیین نیازهای محله، تهیه و به مورد اجرا گذاشته شده و نتیجه حاصله از آن موازی كاری، ایجاد فرصت‌های دسترسی ناعادلانه به امكانات و فضاهای اجتماعی، فرهنگی در سطح محله‌های مختلف و بالاخره تهیه و اجرای طرح‌های توسعه ناسازگار با مقتضیات و ملاحظات فرهنگی- اجتماعی محله بوده كه معمولاً مورد استقبال ساكنین محله قرار نمی‌گرفت. آینده‌نگری و پیش بینی تحولات از نیازهای اساسی برنامه ریزان و مدیران است. ساکنین مورد مصاحبه مهمترین فایده و نتیجه حاصل از مشارکت ساکنین در اجرای پروژه‌های نیازسنجی و تعیین نیازهای محله را افزایش نرخ مشارکت محله‌ای و تقویت احساس تعلق به محله و بالاخره تهیه طرح‌های محله بر اساس نیازهای واقعی ذکر نموده‌اند.

 

به اعتقاد آنان مشارکت فعالانه ساکنین در فرایند تهیه، اجرا و بهره‌برداری از طرح‌های توسعه محله، مستلزم جلب اعتماد ساکنین محله از طریق عمل کردن به وعده‌های داده شده می‌باشد و تحقق وعده‌های داده شده اعتماد ساکنین محله را به سازمان‌های دست اندرکار تهیه و اجرای طرح‌های توسعه محله جلب نموده و جلب اعتماد ساکنین به مشارکت خودانگیخته مردمی در سطح محله منجر می‌گردد.

 

فصل اول: کلیات

 

1-1- طرح و بیان مسأله

 

برخورداری از فضا، امكانات و سرانه‌های فرهنگی، تفریحی و ورزشی از جمله حقوق شهروندی به‌شمار رفته و در عصری كه از آن تحت عنوان “تمدن فراغت” نام برده می‌شود برنامه‌ریزی به منظور بهینه‌سازی نحوه گذران اوقات فراغت گروه‌ها و قشرهای مختلف مردم امری ضروری و اجتناب ناپذیر محسوب می‌گردد.

 

برنامه‌ریزی جهت برخورداری و بهبود بخشیدن به شاخص‌ها و سرانه‌های فرهنگی، تفریحی و ورزشی و بهینه سازی نحوه گذران اوقات فراغت مستلزم شناخت وضع موجود امكانات و سرانه های فرهنگی، تفریحی و ورزشی در هر محله و نیازسنجی و تعیین نیازهای فرهنگی، تفریحی و ورزشی محله‌های مختلف می‌باشد.

 

سنجش نیازهای گروه هدف كه معمولاً از آن تحت عنوان  نیازسنجی[1]، یاد می‌شود یكی از نخستین مراحل در روند برنامه‌ریزی به شمار رفته و فرآیندی است كه فاصله و شكاف بین “وضع موجود” و “وضع مطلوب” را شناسایی نموده و سپس در قالب نیازها اولویت بندی می‌كند. در فرآیند نیازسنجی و تعیین نیازها كلیه گروه‌های ذی‌نفع مشاركت نموده و “برنامه ریزی از پایین به بالا” از قوه به فعل در آمده و جامه عمل می‌پوشد.

 

بدین ترتیب روی آوری سازمان‌های دست اندركار تهیه و اجرای طرح‌های توسعه شهری به نیازسنجی و تعیین نیازهای مردم نخستین گام در جهت جلب مشاركت مردمی و دگرگونی در رویكرد برنامه‌ریزی از “برنامه‌ریزی برای مردم” به “برنامه‌ریزی با مردم” و به بیان ساده‌تر توجه به مهمترین عنصر توسعه یعنی انسان در فرآیند تهیه و اجرای طرح‌های توسعه شهری به شمار می‌رود. به همین سبب در ادبیات جدید توسعه با توجه به اهمیت نقش مردم در جامعه از “مردم” به عنوان ثروت واقعی جامعه یاد شده و اصطلاح تخصصی “توسعه از پایین به بالا” نیز ناظر به نقش مشاركتی مردم در فرآیند توسعه می‌باشد.

 

تجربه‌های جهانی نشان می‌دهد كه از 1980 میلادی به بعد در برنامه‌های توسعه و همچنین توسعه شهری توجه فزاینده‌ای به رویكرد مشاركتی[2]، صورت گرفته تا جایی كه در حال حاضر مشاركت شهری رمز موفقیت طرح‌های توسعه شهری و یكی از معیارهای عملكرد مدیریت شهری و اركان آن (شهرداری‌ها و شورای شهر) به شمار می‌رود.

 

عمده‌ترین نتایج و پی‌آمدهای مشاركت شهری عبارتند از:

 

– آگاهی مردم از مهارت‌ها و توانایی‌های خود

 

– تقویت حس اعتماد و اطمینان نسبت به مدیران شهری

 

– تقویت حس همكاری میان شهروندان و مدیران شهری

 

– بروز خلاقیت‌های شهروندان و ارائه طرح‌ها و پیشنهادات

 

– احساس تعلق بیشتر به جامعه شهری

 

 

2-4-5 نقطه ی شبنم ………………………………………………………………………………15

 

2-4-6 فعالیت آبی…………………………………………………………………………………15

 

2-4-7 جذب ایزوترمی……………………………………………………………………………15

 

2-4-8 انواع آب در مواد غذایی………………………………………………………………….16

 

2-5 انواع رطوبت…………………………………………………………………………………17

 

2-5-1 رطوبت اولیه………………………………………………………………………………17

 

2-5-2 رطوبت ماکزیمم…………………………………………………………………………..17

 

2-5-3 رطوبت سطحی……………………………………………………………………………17

 

2-5-4 رطوبت تعادلی…………………………………………………………………………….18

 

2-5-5 رطوبت آزاد……………………………………………………………………………….18

 

2-5-6 رطوبت پیوندی …………………………………………………………………………..18

 

2-5-7 رطوبت غیرپیوندی……………………………………………………………………….18

 

2-5-8 رطوبت نمودار بیشینه…………………………………………………………………….19

 

2-5-9 رطوبت بحرانی……………………………………………………………………………19

 

2-5-10 رطوبت نهایی……………………………………………………………………………19

 

2-6 پارامترهای موثر در طراحی خشک کن ها………………………………………………..21

 

2-6-1 مشخصات مواد……………………………………………………………………………21

 

2-6-2 خواص ترمودینامیکی هوا………………………………………………………………..21

 

2-6-3 وضعیت آب درون ماده…………………………………………………………………..22

 

2-6-4 نحوه ی حرارت دهی به ماده…………………………………………………………….22

 

2-7 تعیین تجربی سرعت خشک کردن………………………………………………………….24

 

2-8 مکانیسم حرکت رطوبت در جامدات………………………………………………………..28

 

2-9 دسته بندی خشک کن ها……………………………………………………………………..37

 

2-10 بررسی خشک کن ها بر اساس نحوه ی تماس گاز جامد…………………………………38

 

2-11 معرفی چند نوع خشک کن کاربردی……………………………………………………..40

 

2-11-1 خشک کن سینی دار…………………………………………………………………….40

 

2-11-2 خشک کن پاششی………………………………………………………………………. 41

 

2-11-3 خشک کن استوانه ای……………………………………………………………………43

 

2-11-4 خشک کن با فیلم نازک …………………………………………………………………44

 

2-11-5 خشک کن نوارنقاله ای………………………………………………………………….45

 

2-11-6 خشک کن دوار………………………………………………………………………….45

 

2-11-7 خشک کن انجمادی………………………………………………………………………46

 

2-11-8 خشک کن بستر سیال……………………………………………………………………47

 

2-11-9 خشک کن سیلویی……………………………………………………………………….48

 

2-11-10 خشک کن کوره ای و اتاقکی…………………………………………………………48

 

2-11-11 خشک کن تونلی……………………………………………………………………….49

 

2-12 انتخاب خشک کن…………………………………………………………………………..51

 

فصل سوم : فرایند خشک کردن و اندازه گیر ضریب انتقال جرم

 

3-1 نفوذ و انتقال جرم ……………………………………………………………………………54

 

3-2 نفوذ در جامدات………………………………………………………………………………57

 

 

3-2-1 نفوذ مطابق قانون فیک……………………………………………………………………57

 

3-2-2 نفوذ ناپایا…………………………………………………………………………………..57

 

3-3ضرائب انتقال جرم……………………………………………………………………………59

 

3-4 مقدمه ای بر انتقال حرارت………………………………………………………………….63

 

3.5 اصول انتقال حرارت جابجایی……………………………………………………………….65

 

3-5-1 انتقال حرارت با جابجایی طبیعی…………………………………………………………66

 

3-5-2 انتقال حرارت با جابجایی اجباری………………………………………………………..68

 

3-6 انتقال همزمان جرم و حرارت……………………………………………………………….69

 

فصل چهارم: خواص مهندسی غذاها

 

4-1 خواص مهندسی غذاها……………………………………………………………………….72

 

4-1-1 خواص دمایی………………………………………………………………………………72

 

4-1-2 گرمای مخصوص…………………………………………………………………………73

 

4-1-3 نفوذ دمایی………………………………………………………………………………….74

 

4-2 خواص فیزیکی در مواد غذایی……………………………………………………………..76

 

4-2-1 دانسیته……………………………………………………………………………………..76

 

4-2-2 تخلخل………………………………………………………………………………………77

 

4-2-3 چروکیدگی…………………………………………………………………………………78

 

4-3 تغییر ساختار میوه ها وسبزی ها در مدت خشک شدن با هوا…………………………….78

 

4-3-1 تآثیر خشک کردن بر تغییرات ماکروسکوپی……………………………………………78

 

4-3-2 تآثیر خشک کردن بر چروکیدگی………………………………………………………..78

 

4-3-3 تآثیر خشک کردن بر خواص فیزیکی……………………………………………………79

 

4-3-4 تآثیر خشک کردن بر تخلخل……………………………………………………………..79

 

4-3-5 تآثیر خشک کردن بر دانسیته ی جرئی………………………………………………….79

 

4-3-6 تآثیر خشک کردن بر دانسیته ی ظاهری………………………………………………..80

 

4-3-7 تآثیر خشک کردن بر بافت……………………………………………………………….80

 

فصل پنجم:مواد و روش ها

 

5-1 مواد و روش ها………………………………………………………………………………81

 

5-2 مشاهدات………………………………………………………………………………………83

 

فصل ششم:محاسبات

 

6-1 آنالیز آماری………………………………………………………………………………….96

 

6-2 تعاریف مفاهیم در آنالیز آماری……………………………………………………………..97

 

6-3 تست ANOVA……………………………………………………………………………….100

 

6-4 محاسبات…………………………………………………………………………………….103

 

6-4-1 اندازه گیری مقدار حجم و سطح………………………………………………………..103

 

6-4-2محاسبه ی مقدارm_e……………………………………………………………………….104

 

6-4-3 محاسبه ی مقدار ماده ی خشک…………………………………………………………102

 

6-4-4 محاسبه ی مقدار ضریب انتقال جرم……………………………………………………117

 

6-5محاسبات آنالیز آماری………………………………………………………………………124

 

6-6 تست (ANOVA) برای مقایسه ی شرایط…………………………………………………132

 

فصل هفتم:بحث در نتایج،نتیجه گیری و پیشنهادات

 

7-1نتایج ……………………………………………………………………………………….. 136

 

منابع ……………………………………………………………………………………………..145

 

چکیده انگلیسی……………………………………………………………………………………155

 

فهرست جدول ها :

 

2-14.جدول  : معیار دسته بندی خشک کن ها…………………………………. …………………….37

 

3-2.جدول  : روابط بین ضرائب انتقال جرم………………………………………………………….62

 

5-2.جدول  :مشخصات فنی خشک کن آزمایشگاهی………………….. ……………………………..82

 

5-15.جدول : نتایج بدست آمده از خشک کردن کدو………… ……………………………………….90

 

5-16.جدول : نتایج بدست آمده از خشک کردن پیاز…………………………….. …………………..91

 

5-17.جدول  : نتایج بدست آمده از خشک کردن سیب زمینی ………………………………………..92

 

6-1.جدول: جدول نتایج برای( one-way anova)  …………………………………………………..100

 

6-2.جدول : جدول نتایج برای ( two-way anova)………………………………………………….102

 

6-3.جدول  : جدول محاسبات آنالیز آماری برای(two-way anova)……………………………….103

 

6-4.جدول  : نسبت حجم به سطح برای محاسبه ضریب انتقال جرم………………………………..104

 

6-5.جدول: مقادیر دما،رطوبت ورطوبت تعادلی در زمان آزمایش…………………………………105

 

6-6.جدول  : مقادیر رطوبت برای کدو با روشن بودن فن دمای 90……………………………….106

 

6-7.جدول  : مقادیر رطوبت برای کدو بدون روشن بودن فن دمای 90……………………………107

 

6-8.جدول  : مقادیر رطوبت برای کدو با روشن بودن فن دمای 80……………………………….108

 

6-9.جدول: مقادیر رطوبت برای کدو با روشن بودن فن دمای 80…………………………………109

 

6-10.جدول  : مقادیر رطوبت برای پیاز با روشن بودن فن دمای 80……………………………..110

 

6-11.جدول  : مقادیر رطوبت برای پیاز بدون روشن بودن فن دمای 80……………………….111

 

6-12.جدول  : مقادیر رطوبت برای پیاز با روشن بودن فن دمای 90……………………………..112

 

6-13.جدول  : مقادیر رطوبت برای پیاز با روشن بودن فن دمای 90……………………………..113

 

6-14.جدول  : مقادیر رطوبت برای سیب زمینی با روشن بودن فن دمای 80…………………….114

 

6-15.جدول  : مقادیر رطوبت برای سیب زمینی بدون روشن بودن فن دمای 80………………..115

 

6-16.جدول  : مقادیر رطوبت برای سیب زمینی با روشن بودن فن دمای 90…………………….116

 

6-17.جدول: مقادیر رطوبت برای سیب زمینی بدون روشن بودن فن دمای 90………………….117

 

6-18.جدول: مقادیر حاصل ازریگراسیون خطی برای کدو باروشن بودن فن و دمای90 درجه…118

 

6-19.جدول  : مقادیر حاصل از ریگراسیون خطی برای کدو بدون روشن بودن فن و دمای 9 …118

 

6-20.جدول  : مقادیر حاصل از ریگراسیون خطی برای کدو با روشن بودن فن و دمای80…….119

 

6-21.جدول  : مقادیرحاصل از ریگراسیون خطی برای کدو بدون روشن بودن فن ودمای 80 …119

 

6-22.جدول  : مقادیر حاصل از ریگراسیون خطی برای پیاز با روشن بودن فن و دمای 80 …..120

 

6-23.جدول : مقادیر حاصل از ریگراسیون خطی برای پیاز بدون روشن بودن فن و دمای80….120

 

6-24.جدول : مقادیر حاصل از ریگراسیون خطی برای پیاز با روشن بودن فن و دمای 90 ……121

 

6-25.جدول : مقادیر حاصل از ریگراسیون خطی برای پیاز بدون روشن بودن فن و دمای 90...121

 

6-26.جدول :مقادیرحاصل ازریگراسیون خطی برای سیب زمینی باروشن بودن فن ودمای 80..122

 

6-27.جدول :مقادیرحاصل ازریگراسیون خطی  سیب زمینی بدون روشن بودن فن دمای 80…..122

 

6-28.جدول : مقادیرحاصل ازریگراسیون خطی  سیب زمینی باروشن بودن فن و دمای90…….123

 

6-29.جدول :مقادیرحاصل ازریگراسیون خطی سیب زمینی بدون روشن بودن فن  دمای 90…..123

 

6-30.جدول : مقادیر h_m برای کدو……………………………………………………………………124

 

6-31.جدول : مجموع h_m ها برای کدو………………………………………………………………125

 

6-32.جدول : جدول محاسبات آنالیز آماری برای (two-way anova ) ……………………………126

 

6-33.جدول : مقادیر h_m برای پیاز……………………………………………………………………127

 

6-34.جدول : مجموع h_m ها برای پیاز………………………………………………………………127

 

6-35.جدول : جدول محاسبات آنالیز آماری برای(( two-way anova ……………………………..128

 

6-36.جدول : مقادیرh_m برای سیب زمینی…………………………………………………………. 129

 

6-37.جدول : مجموع h_m ها برای سیب زمینی……………………………………………………..130

 

6-38.جدول : محاسبات آنالیز آماری برای ( two-way anova)……………………………………131

 

6-39.جدول : جدول متوسط ضرائب انتقال جرم…………………………………………………….131

 

6-40.جدول: مقایسه تست ANOVA برای سه نوع سبزی حالت فن دار دمای 80………………..132

 

6-41.جدول :مقایسه  تست ANOVA برای سه نوع سبزی حالت فن دار دمای90………………..133

 

6-42.جدول : مقایسه تست ANOVA برای سه نوع سبزی حالت بدون فن  دمای 80…………….134

 

6-43.جدول :مقایسه تست ANOVA برای سه نوع سبزی حالت بدون فن  دمای90………………135

 

فهر ست شکل  ها :

 

2-1.شکل : منحنی های جذب ایزوترمی……………………………………………………………….16

 

2-2.شکل : مقایسه ی گرافیکی انواع رطوبت…………………………………………………………20

 

2-3.شکل : میزان رطوبت تعادلی بعضی جامدات در دمای 25……………………………………..20

 

2-4.شکل : منحنی مقدار رطوبت آزاد نسبت به زمان…………………………………………………24

 

2-5.شکل : منحنی شدت خشک شدن برحسب مقدار رطوبت آزاد……………………………………25

 

2-6.شکل : منحنی های شدت خشک شدن……………………………………………………………..27

 

2-7 .شکل : مقایسه تأثیر ضخامت جسم در ناحیه تبخیر با شدت نزولی……………………………..31

 

2-8.شکل : اثر مویینگی در خشک کردن………………………………………………………………33

 

2-9.شکل : توزیع رطوبت در یک فرایند خشک شدن در ناحیه ی اول مرحله شدت نزولی………..34

 

2-10.شکل : توزیع رطوبت در یک فرایند خشک شدن در ناحیه ی دوم مرحله شدت نزولی………35

 

2-11.شکل : توزیع رطوبت در انتهای یک فرایند خشک شدن……………………………………….36

 

2-13.شکل : حرکت گاز از روی بستر ایستایی از جامدات…………………………………………..38

 

2-14.شکل : عبو گاز از درون بستر مشبک جامدات…………………………………………………38

 

2-15.شکل : عبورگاز ازدرون خشک کن بستر سیال و خشک کن دوار……………………………39

 

2-16.شکل : حرکت هم جهت گاز و جامد در خشک کن با نقاله بادی……………………………….39

 

2-17.شکل : تصویری از خشک کن سینی دار………………………………………………………..41

 

2-18.شکل : الگوی جریان در خشک کن های پاششی……………………………………………….43

 

2-19.شکل : تصویری از خشک کن بشکه ای………………………………………………………..44

 

2-20.شکل : تصویری از خشک کن انجمادی…………………………………………………………47

 

2-21.شکل : تصاویری از خشک کن تونلی…………………………………………………………..50

 

3-1.شکل : نفوذ غیرمداوم در یک قطعه……………………………………………………………….58

 

3-3.شکل : انتقال حرارت هدایتی از دیوار…………………………………………………………….64

 

3-4.شکل : اثر انتقال جرم بر انتقال حرارت…………………………………………………………..70

 

5-1.شکل : تصویری از خشک کن آزمایشگاهی به کار رفته………………………………………..81

 

5-3.شکل : سیب زمینی خشک شده در 80درجه سانتی گراد با روشن بودن فن……………………84

 

5-4.شکل : سیب زمینی خشک شده در 90درجه سانتی گراد با روشن بودن فن…………………… 84

 

5-5.شکل : سیب زمینی خشک شده در 90درجه سانتی گراد بدون روشن بودن فن………………..85

 

5-6.شکل : سیب زمینی خشک شده در 80درجه سانتی گراد بدون روشن بودن فن………………..85

 

5-7.شکل : پیاز خشک شده در 80درجه سانتی گراد با روشن بودن فن……………………………..86

 

5-8.شکل : پیاز خشک شده در 90درجه سانتی گراد با روشن بودن فن……………………………..86

 

5-9.شکل : پیاز خشک شده در 90درجه سانتی گراد بدون روشن بودن فن…………………………87

 

5-10.شکل : پیاز خشک شده در 80درجه سانتی گراد بدون روشن بودن فن……………………….87

 

5-11.شکل : کدو خشک شده در 80درجه سانتی گراد با روشن بودن فن……………………………88

 

5-12.شکل : کدو خشک شده در 90درجه سانتی گراد با روشن بودن فن……………………………88

 

5-13.شکل : کدو خشک شده در 90درجه سانتی گراد بدون روشن بودن فن……………………….89

 

5-14.شکل : کدو خشک شده در 80درجه سانتی گراد بدون روشن بودن فن……………………….89

 

پ نمودار رطوبت سنجی ……………………………………………………………………………..141

 

پ جداول مربوط به توزیع-F برای آنالیز آماری……………………………………………………..143

 

چکیده

 

كمتر از دو قرن است كه تهیه و توزیع غذا به صورت تجاری وبه تدریج به صورت نوین امروز در آمده است تا جائیكه هر نوع فرآورده یا محصول در هر فصلی قابل خرید گشته است  ولی از آنجا كه غذا ماده ای فاسد شدنی است روش های متفاوتی برای نگهداری طولانی مدت از مواد غذایی بوجود آمده است. بر اساس اطلاعات و آمار داده شده در ایران به علت نبود امكانات كافی جهت نگهداری یك سوم تولید میوه ها و سبزی ها ازبین می رود.خشك كردن محصولات كشاورزی مخصوصا سبزیجات یكی از قدیمی ترین روش ها برای نگهداری غذاهاست كه بشر می شناسد.در واقع خشك كردن جدا كردن رطوبت از محصولات تا زمانیست كه از فساد دور شوند و ارزش غذایی آنها نیز حفظ گردد محصولات به روش های مستقیم ویا سنتی ( باانرژی خورشیدی ) و روش های غیر مستقیم ( روشهای صنعتی و دستگاهی ) خشك می شوند. روش‌های سنتی خشک کردن بر کیفیت محصول تاثیرات منفی می‌ گذارد، مانند افزایش چروکیدگی بافت، سخت شدن سطح محصول، تغییرات نامطلوب در رنگ، عطر، ‌طعم، وکاهش ارزش غذایی آن همچنین در مزرعه و در فضای باز احتمال آلوده شدن محصولات به گرد و غبار و ایجاد آلودگی توسط حشرات و پرندگان وجود دارد بنابراین خشک کردن به روش غیر مستقیم نسبت به روش مستقیم  نتایج مطلوب تری بر محصولات دارد پس لازم است که خشک کردن با روش غیر مستقیم و استفاده از خشک کن های صنعتی توسعه پیدا کنند. در این تحقیق، اثر انتقال حرارت جابجایی، دما و نوع سبزی روی ضریب انتقال جرم در فرآیند خشک کردن سیب زمینی، کدو و پیاز توسط خشک کن آزمایشگاهی (آون) بررسی شد و ضریب انتقال جرم اندازه گیری و محاسبه گردید. نتایج نشان دادند که افزایش دما باعث افزایش ضریب انتقال جرم می شود و این ضریب در حالت جابجایی اجباری از طبیعی بیشتر است و نوع سبزی فقط در حالت انتقال حرارت جابجایی طبیعی بر ضریب انتقال جرم موثر است. افزایش دما و نوع انتقال حرارت جابجایی بر روی هم اثر متقابل داشته و نوع انتقال حرارت جابجایی نسبت به دما در افزایش انتقال جرم موثرتر است. در تحقیق حاضر می توان اظهار کرد که بهتر است از جابجایی اجباری با تهویه مناسب استفاده شود که در طراحی خشک کن نوع سبزی دخالت نداشته باشد و نیز از انرژی کمتری استفاده شود.

 

کلمات کلیدی: خشک کردن ، ضریب انتقال جرم ، سبزیجات

 

مقدمه

 

 

یکی از راهکارها  توجه به گردشگری، سیاحت و زیارت برای بانوانی است که به صورت تجرد به مسافرت می روند.

 

این مهم احتیاج به ساخت ابنیه هایی دارد که بتواند جوابگوی نیازهای آسایشی آنها باشد.

 

با توجه به تحولات سریع تکنولوژی های مدرن روز ایجاد فضاهایی که متناسب نیازهای روحی روانی وفیزیکی بانوان باشد وجود نداشته است. طراحی چنین فضاهایی در جهت تامین آسایش همه جانبه بانوان مجموعه ای در هم تنیده ای را تشکیل می دهد که حساسیت ویژه ای را می طلبد. در نهایت تلفیق فضاهای باز وبسته وطراحی مکان مناسب برای آنها که همسو با خصوصیات جسمانی وروحی روانی بانوان باشد باید در معماری امروزه مورد توجه قرار گیرد.

 

یکی از هدفهای اصلی در ساخت هتلها راحتی مهمانان  است، یعنی فضایی خلق کنیم که مسافرین در آن آسایش وآرامش داشته باشند.

 

درگذشته فلسفه هتل ها براساس روابط خاص وتشریفات گراند هتل ها برقرار بوده و طراحی نماها وفضاهای داخلی  آن فاقد استاندارهای طراحی بوده است.

 

طراحی هتل امروزه برای خود تخصصی ویژه به حساب می آید، چرا که هتل جزو  طراحی های پیچیده محسوب می شود ومجموعه ای یکپارچه وهماهنگ از قوانین راهبردها و سیاست ها،ضوابط واستانداردها در سطوح وموضوعات مختلف نیاز دارد، علاوه بر آن موضوع اقتصادیست که طراحی در آن جلب مشتری یکی از مهمترین نقش هاست.

 

از نکات مهم در برنامه ریزی برای هتل شناخت وتفکیک کارکردهای مختلفی است که در آن صورت می گیرد.لذاشناخت گروه فضاها(براساس گروه فضایی ورودی –لابی- پذیرش- رستوران – اتاق ها-سالن کنفرانس…)وشناخت ضوابط واستانداردهای مربوط به طراحی فضایی در این تحقیق از اهمیت بسزایی برخوردار است.

 

در این پژوهش با شناخت تمامی استانداردها وشرایط لازم برای طراحی هتل سعی خواهد شد تمامی انتظارات بانوان از هتل درنظر گرفته شود که نهایت قابلیت عینیت بخشی به صورت یک طرح معماری را داشته باشد.

 

در این پروژه بانوان موضوع محورهای اصلی طراحی خواهد بود به این ترتیب معماری کلیه عوامل هتل بانوان (تجهیزات وامکانات وسرویس دهی و عملکرد فضاها…..)در جهت خدمات رسانی ورفع نیاز بانوان برنامه ریزی و فضا را در جهت پاسخگویی به نیازهای روانی بانوان شکل می دهد. چنین معماری نیاز به شناخت گسسترده نیازهای بانوان ورابطه بانوان با فضای پیرامون و شناخت دقیق بانوان با فرهنگ های مختلف مورد مطالعه وهمین طور شناخت کامل کلیه عوامل شکل دهنده  هتل بانوان خواهد داشت.

 

 

اهمیت و ضرورت انجام تحقیق:

 

  باتوجه به این امر مهم که بانوان پرورش دهنده و الگوهای رفتاری نسل های آینده هستند و نیمی از اقشار جامعه راتشکیل می دهند،کمبود فضاهایی در جهت ترغیب حس گردشگری و مسافرتهای برون شهری وسیاحت وزیارت در جهت  تقویت روحیه بانوان شدیدا احساس می شود.

 

 بنابراین نیاز به طراحی ابنیه هایی چون هتل مخصوص بانوان که حس امنیت روحی روانی وفیزیکی آنها را تامین کند مورد نیاز است.

 

با فراهم ساختن این گونه بسترها در کشور روحیه شادابی نشاط وتداوم خاطرات جمعی در بانوان بیشتر ایجاد می شود که این امر تاثیر گذار(تاثیرات مثبت)در خانواده ودر نهایت جامعه می باشدکه باعث رشد وشکوفایی اجتماع هم می شود.

 

مرور ادبیات و سوابق مربوطه:

 

نخستین هتل مخصوص بانوان که اولین هتل از نوع خود در سطح خاورمیانه به شمار می آید در ریاض پایتخت کشور عربستان سعودی ساخته شده است به نام لوزان که در زبان عربی به معنای پناهگاه می باشد که در اوایل ماه مارس در سال 2010افتتاح شده است.

 

 یکی از اهداف احداث این هتل ارائه خدمات ویژه به زنان وتامین راحتی وآسایش اتاق با طراحی متنوع مخصوص بانوان است.